{"id":1115,"date":"2025-07-15T14:51:54","date_gmt":"2025-07-15T14:51:54","guid":{"rendered":"https:\/\/elimpenetrable.org\/?p=1115"},"modified":"2025-07-15T18:11:33","modified_gmt":"2025-07-15T18:11:33","slug":"el-impenetrable-algarrobo-conservacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elimpenetrable.org\/en\/el-impenetrable-algarrobo-conservacion\/","title":{"rendered":"Las selvas en galer\u00eda y el futuro incierto de \u201cel \u00e1rbol\u201d"},"content":{"rendered":"

Las selvas en galer\u00eda y el futuro incierto de \u201cel \u00e1rbol\u201d<\/h1>

En el Chaco las selvas son din\u00e1micas ya que se desarrollan y mueren seg\u00fan el comportamiento del Bermejo. Pero hay un \u00e1rbol que ha logrado adaptarse: el algarrobo. Por qu\u00e9 su conservaci\u00f3n es clave.<\/h2>
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El Chaco, esa gran planicie que se extiende en el centro norte de la Argentina, est\u00e1 <\/span>cubierto por un bosque denso cuya composici\u00f3n de especies va cambiando de acuerdo a la cantidad de lluvia <\/b>que recibe. En la zona de las sierras centrales recibe menos de 500 mil\u00edmetros anuales y cerca del r\u00edo Paran\u00e1, m\u00e1s de 1.200, diferencia que permite distintas especies de quebrachos y otros acompa\u00f1antes adaptados a esa sequ\u00eda o humedad extrema.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

El nombre de El Impenetrable hace referencia a la falta de agua y a la densidad de bosques, mayormente espinosos y de crecimiento lento, que impiden el paso. La enorme extensi\u00f3n del Chaco Seco entre las grandes \u00e1reas pobladas le vali\u00f3 el nombre de \u201cdesierto\u201d en tiempos de la conquista, por su dificultad para ser atravesado.<\/span><\/p>\n

Ese extenso \u201cdesierto impenetrable\u201d parece revivir cuando en verano las aguas del r\u00edo Bermejo desbordan de su cauce<\/b>, ba\u00f1ando los alrededores, y grandes cantidades de agua, cargadas de sedimentos finos y de vegetaci\u00f3n, llegan hasta el r\u00edo Paraguay. El Bermejo, que anualmente crece hasta siete metros en la zona del Parque Nacional El Impenetrable, conecta las selvas yungue\u00f1as con las selvas en galer\u00eda del r\u00edo Paraguay. Este angosto \u201ccorredor h\u00famedo\u201d posibilita el desplazamiento de especies selv\u00e1ticas hacia el interior del continente.<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Estas selvas, tan din\u00e1micas como el mismo r\u00edo, se desarrollan y mueren en funci\u00f3n de la humedad err\u00e1tica del cauce. Pero <\/span>hay un \u00e1rbol que ha logrado adaptarse para subsistir ante la falta de agua superficial<\/b>. Ese \u00e1rbol es <\/span>el algarrobo,<\/b> \u201cel \u00e1rbol\u201d para los lugare\u00f1os, ya que a todo el resto de las especies las denominan \u201cpalos\u201d.\u00a0 Una vez que logra establecerse cerca de las antiguas barrancas de los r\u00edos, desarrolla extensas ra\u00edces que penetran la tierra hasta alcanzar las napas profundas donde se acumula el agua y que lo sostienen por centenares de a\u00f1os.\u00a0<\/span><\/p>\n

El algarrobo blanco es un \u00e1rbol de gran porte, de flor perfumada y semillas reunidas en chauchas; es una leguminosa cuyos frutos nutritivos y dulces son apetecibles para todos los seres del monte. En \u00e9pocas secas, cuando escasean los pastos, los herb\u00edvoros suelen subsistir gracias a ellos y los pobladores tuestan las chauchas y las muelen para hacer harina. En verano, bajo su densa sombra, todos descansan cuando las temperaturas superan los cuarenta grados cent\u00edgrados.<\/span><\/p>\n

Lamentablemente, el algarrobo entr\u00f3 al mercado en los a\u00f1os ochenta como una madera dura pero f\u00e1cil de trabajar<\/b> y que no necesita secado para transformarse en muebles y aberturas. Adem\u00e1s, tiene un precio diferencial para postes de alambrados en campos donde se requiere de cercas con alta resistencia al fuego y que no se pudre frente a inundaciones. <\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Los pobladores locales, que son principalmente ganaderos, se ven tentados a \u201cvender\u201d los algarrobos de sus predios para obtener un ingreso r\u00e1pido, indispensable para realizar mejoras en el manejo ganadero en sus \u00e1reas de pastoreo. Pero esta decisi\u00f3n <\/span>siempre resulta en una p\u00e9rdida a largo plazo porque sin \u201cel \u00e1rbol\u201d, tarde o temprano el ganado no tendr\u00e1 forma de engordar.<\/b> Las chauchas representan, para estos ganaderos de subsistencia, el suplemento alimenticio para los animales dom\u00e9sticos cuando los pastos desaparecen.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

La ganader\u00eda extensiva depende de los ambientes abiertos que genera el r\u00edo y de los algarrobales vinculados a esos valles h\u00famedos. Esas zonas han sido pobladas por criollos que, a pesar de las dificultades que hoy presenta la ruralidad en Argentina, siguen viviendo all\u00ed por su apego a la cultura ganadera. La extracci\u00f3n de algarrobos solo es posible si los pobladores autorizan a los madereros para que entren a cortar y extraer la madera en esas tierras que les fueron adjudicadas por el gobierno. El beneficio que obtienen a cambio son unos pocos ingresos para comprar alambre, mejorar los corrales y tal vez pagar por unas horas a una excavadora para ampliar la aguada de las vacas.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

La demanda del mercado de un mueble de algarrobo o un poste de madera dura es cada vez m\u00e1s agresiva, pero el poblador o due\u00f1o de los predios con monte podr\u00eda ayudar a preservar \u201cal \u00e1rbol\u201d (y con \u00e9l a todo el bosque) si se le acercaran opciones econ\u00f3micas que lo estimulen a conservar al algarrobo en pie.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

La fiscalizaci\u00f3n, por parte de las Direcciones de Bosques, no ha logrado detener el desmonte: la escasa capacidad operativa para controlar el tr\u00e1nsito y el corte de madera se suma a un sistema corrompido por las \u201ccoimas\u201d y el lobby de la industria.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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El algarrobo, especie de inter\u00e9s provincial para el aprovechamiento sostenible de la chaucha de algarroba<\/h2>\n\t
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La declaraci\u00f3n de \u201cespecie de inter\u00e9s provincial\u201d del algarrobo, en la zona vecina al Parque Nacional El Impenetrable, implicar\u00eda un cambio innovador de la econom\u00eda regional.\u00a0 En vez de autorizar la extracci\u00f3n maderera del \u00e1rbol, que suele implicar un m\u00ednimo ingreso por \u00fanica vez para el vecino, se promover\u00eda su protecci\u00f3n en un \u00e1rea de 50.000 hect\u00e1reas en torno al parque y la cosecha comunitaria para la producci\u00f3n de harina de algarroba.\u00a0<\/span><\/p>\n

Una vez cosechada la chaucha manualmente, el proceso de valor agregado implica tostarla, molerla y envasarla en origen. El proceso es accesible para cualquier vecino, lo que representa una verdadera alternativa laboral\u00a0 para m\u00e1s de\u00a0 600 familias que actualmente tienen algarrobos en sus parajes. Adem\u00e1s, al generar un producto con marca de origen con potencial de alta demanda, en pocos a\u00f1os se fomentar\u00eda la plantaci\u00f3n de nuevos ejemplares, que en menos de 10 a\u00f1os podr\u00edan estar dando frutos.<\/span><\/p>\n

Es inter\u00e9s del Gobierno promover estas econom\u00edas regenerativas, que incluso podr\u00edan ser certificadas como acciones para aumentar la captura de carbono, y eventualmente conseguir la certificaci\u00f3n para ingresar a nuevos mercados de sostenibilidad.<\/span><\/p>\n

Un destino tur\u00edstico, que adem\u00e1s cuente con un producto de origen, como la producci\u00f3n de harina que es de alto impacto cultural y natural, permite generar eventos especiales. La primera semana de diciembre podr\u00eda instituirse como \u201cla semana de la algarroba\u201d (como la semana de la vendimia en Mendoza), donde los visitantes participen de las actividades de cosecha, molienda y degustaci\u00f3n de productos como alfajores, budines, aloja, y muchas otras recetas t\u00edpicas.<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Fot\u00f3graf\u00edas: <\/strong>Miranda Volpe, Natalia Trzcina, Lucho Garay<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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